Bbq gas luxe BGL10-4.1 Baccaro Buckleys

De Buckley’s BGL10-4.1 Baccaro is de kleinere broer van de BGL10-5.1 Shelburne (MBL030-561651) en het instapmodel van de Buckley’s BGL10-luxelijn. Met vier hoofdbranders (waarvan één sear burner), een zijbrander, gietijzeren roosters, een glazen doorkijkvenster in de deksel, LED-verlichte knoppen en een gesloten opbergkast achter twee deurtjes levert de Baccaro alle luxe kenmerken van de BGL10-lijn in een iets compacter formaat. Totaalvermogen 16,5 kW. Uitsluitend geschikt voor de Nederlandse markt (30 mbar) en de Belgische markt (37 mbar).

De Baccaro is uitgevoerd in gepoedercoat staal in mat zwart, met afmetingen van 139 x 57 x 119 cm. De vier hoofdbranders zijn elk afzonderlijk instelbaar. De bouw is identiek aan de Shelburne: dubbelwandige deksel, thermometer, gietijzeren roosters, opbergkast achter twee deurtjes, vier wielen, warmhoudrooster, vetopvangbak, flessenopener aan de rechterkant en vier ophanghaakjes voor grillgereedschap aan de linkerkant.

Het glazen venster in de deksel stelt je in staat de garing van je gerechten te volgen zonder de deksel te openen. Elke keer dat je de deksel optilt ontsnapt warmte en loopt de bereidingstijd op. Met het doorkijkvenster houd je continu zicht op wat er in de barbecue gebeurt, zonder warmteverlies.

De bedieningsknoppen zijn voorzien van LED-verlichting, in- en uitschakelbaar via een aparte knop. Ook bij avond en schemer zie je in één oogopslag welke brander actief is en op welke stand hij staat. De LED werkt op 4 AA-batterijen (niet inbegrepen); het batterijcompartiment bevindt zich in de opbergkast.

De sear burner is één van de vier hoofdbranders en levert een hogere temperatuur dan een standaard brander, bij uitstek geschikt voor het aanbraden van steaks. Verwarm de sear burner met het rooster minimaal 10 tot 15 minuten voor op maximale stand, leg de steak erop voor 60 tot 90 seconden per kant en schakel terug naar een lagere stand voor het garen tot kerntemperatuur. Op lage stand functioneert de sear burner als gewone vierde brander.

De roosters zijn van gietijzer: een materiaal dat warmte beter vasthoudt dan geëmailleerd staal, de hitte gelijkmatiger verdeelt en de kenmerkende grillstrepen geeft. De roosters zijn uitneembaar voor onderhoud.

De zijbrander aan de rechterkant is een onafhankelijke gasbrander voor het bereiden van sauzen of bijgerechten naast de hoofdgrill. De gesloten opbergkast achter twee deurtjes biedt ruimte voor de gasfles en accessoires. Het batterijcompartiment voor de LED-knoppen bevindt zich ook in de kast.

De drukregelaar is los verkrijgbaar. De Baccaro is uitsluitend geschikt voor de Nederlandse markt en de Belgische markt en vraagt een drukregelaar voor 30 mbar voor Nederland en 37 mbar voor België. De barbecue werkt op butaan of propaan; gebruik propaan bij temperaturen onder 0°C. Controleer voor gebruik altijd op gaslekken met zeepwater.

Reinig de gietijzeren roosters na gebruik met een grillborstel terwijl ze nog warm zijn, droog ze direct af en smeer ze in met een dun laagje olie. Verwijder vetaanslag uit de vetopvangbak na elke sessie. Reinig het glazen venster in het deksel na afkoeling met een vochtige doek. Dek de barbecue af bij buitenopslag.

De Buckley’s BGL10-4.1 Baccaro is verkrijgbaar bij Van Cranenbroek, voor Nederland en België. Wil je een extra vijfde hoofdbrander, meer vermogen (19,8 kW) en een groter formaat (155 cm)? De BGL10-5.1 Shelburne (MBL030-561651) is de volledige topper van de BGL10-lijn.

De Shelburne (MBL030-561651) heeft vijf hoofdbranders en 19,8 kW totaalvermogen; de Baccaro heeft vier hoofdbranders en 16,5 kW. De Shelburne is 155 cm breed, de Baccaro 139 cm. Alle overige kenmerken (glazen venster, LED-knoppen, sear burner, gietijzeren roosters, opbergkast, thermometer, wielen) zijn identiek.

De sear burner levert een hogere temperatuur dan een standaard brander en is bij uitstek geschikt voor aanbraden van steaks. Op lage stand werkt hij als gewone vierde brander.

De LED-verlichting in de knoppen is in- en uitschakelbaar via een aparte schakelaar. De 4 AA-batterijen (niet inbegrepen) bevinden zich in de opbergkast achter de deurtjes.

Nee, de drukregelaar is altijd los verkrijgbaar. De Baccaro is uitsluitend geschikt voor de Nederlandse markt (30 mbar) en de Belgische markt (37 mbar).

Ja. De gesloten kast achter de twee deurtjes is ontworpen voor de gasfles. Bewaar de fles altijd rechtopstaand en zorg voor voldoende ventilatie.