Wortelpeterselie Halflange

Met deze zaden kweek je wortelpeterselie Halflange, een bijzondere groente die lijkt op een witte wortel maar de kenmerkende smaak van peterselie heeft. Deze variëteit vormt lange, crèmekleurige wortels met een aromatische en licht kruidige smaak. Wortelpeterselie is zeer veelzijdig in de keuken en wordt vaak gebruikt in soepen, stoofgerechten, puree of als smaakmaker in verschillende gerechten. Zowel de wortel als het blad kunnen worden gebruikt. De plant is geschikt voor teelt in de moestuin en groeit het best in losse, voedzame grond.