Endivie Escariol

Endivie ist ein starkes und zuverlässiges Gemüse mit breiten, leicht gekräuselten Blättern und einem leicht bitteren, frischen Geschmack. Diese Wintervariante ist gut beständig gegen niedrigere Temperaturen und daher ideal für den Anbau im Herbst und Winter. Köstlich in Stampfkartoffeln, Pfannengerichten oder als frischer Salat. Geeignet für den Anbau im Freiland, in Töpfen und Hochbeeten, und kann auch in einem Gewächshaus angebaut werden.