Gasgrill BG4-4.2 Riverton Buckley's

Der Buckley's BG4-4.2 Riverton ist identisch zum Springville (MBL030-552109), bis auf eine Erweiterung: Der Riverton hat zwei Seitenbrenner statt einem. Auf der linken Seite den vertrauten Seitenbrenner für einen Saucentopf; auf der rechten Seite einen Seitenbrenner mit eingebauter Grillplatte. So verfügen Sie standardmäßig über eine Plancha neben Ihrem Grill, ohne wählen zu müssen. Gewicht: 38,1 kg.

Die eingebaute Grillplatte am rechten Seitenbrenner funktioniert wie eine eigenständige Plancha: eine geschlossene Stahl-Kochplatte, die Fett und Flüssigkeit zurückhält, statt sie durch einen Rost fallen zu lassen. Ideal für Fisch, Garnelen, dünne Gemüsescheiben, Eier und Tapas-Gerichte, die Sie direkt neben Ihrem Grill zubereiten, bei ihrer eigenen Temperatur und Zubereitung. Der Seitenbrenner darunter ist separat einstellbar.

Der linke Seitenbrenner hat keine Grillplatte und bietet Platz für einen Saucentopf, eine Marinadenpfanne oder einen kleinen Topf mit Beilagen. Beide Seitenbrenner sind mit Windschutzblechen versehen und haben jeweils einen eigenen Regelknopf.

Der Rest des Riverton ist identisch zum Springville: vier Hauptbrenner, davon einer ein Sear-Brenner, doppelwandiger Deckel mit Thermometer, Deflektorplatten, gusseiserne Roste, Unterschrank mit Türen, Spieß-Anschlusspunkte, Piezozündung in jedem Knopf, sechs Aufhängehaken, Flaschenöffner, zentrale Fettauffangschale und vier Räder mit Lenkrollenbremsen.

Der Druckregler ist separat erhältlich: 30 mbar für die Niederlande, 37 mbar für Belgien. Für Deutschland ist der BG4-4.2D Pinedale (MBL030-552130) erhältlich.

Reinigen Sie die gusseisernen Roste nach Gebrauch mit einer Grillbürste, trocknen und fetten Sie sie ein. Kratzen Sie die Grillplatte mit einem Spatel sauber, solange sie noch warm ist, spülen Sie sie mit heißem Wasser ab und fetten Sie sie ein. Fettauffangschale nach jeder Session leeren.

Erhältlich bei Van Cranenbroek. Eine Stufe niedriger ist der BG4-4.1 Springville (MBL030-552109) ohne eingebaute Grillplatte. Der nächste Schritt ist der BG4-4.2AB Tremonton (MBL030-552147): derselbe Grill mit einem zusätzlichen Backburner für gleichmäßiges Spießgaren.

Der Riverton hat zwei Seitenbrenner: einen mit und einen ohne eingebaute Grillplatte. Der Springville hat einen Seitenbrenner ohne Grillplatte. Alle übrigen Merkmale sind identisch.

Die Grillplatte an der Seite ist kleiner als die Fläche des Hauptrosts und eignet sich am besten für Beilagen und kleinere Zubereitungen. Für größere Mengen beim Plancha-Kochen bietet das große Grillplatten-Zubehör, das Sie als Hauptrost einsetzen, mehr Platz.

Ja, der BG4-4.2D Pinedale (MBL030-552130) ist derselbe Grill für den deutschen Markt (50 mbar).

Der BG4-4.2AB Tremonton (MBL030-552147) fügt einen Backburner hinzu. Dieser erwärmt einen Rotisserie-Spieß von hinten, während die Hauptbrenner von unten erwärmen, wodurch Sie ein Hähnchen oder eine Roulade rundum gleichmäßig garen.