Holzkohlegrill Woodsville

Der Buckley's Holzkohlegrill Woodsville ist der große Bruder des Colesburg und gehört zur schweren Qualitätsklasse der Smoker-Grills von Buckley's. Mit einer Abmessung von 135 x 65 x 103 cm, einem größeren Seitentopf, größeren Rädern und einem schwereren Untergestell ist der Woodsville der ideale Smoker für alle, die regelmäßig für eine größere Gruppe grillen.

Der Woodsville ist aus schwerem Metall mit hitzebeständiger Pulverbeschichtung gefertigt. Wie der Colesburg hat auch dieses Modell ein dickes Blechmaterial und einen schweren Rahmen, aber hier ist alles größer und schwerer: der Hauptkessel, der Seitentopf, die Grillfläche und das Untergestell. Die größeren Räder machen das Verfahren einfach. Griffe an der Seite sorgen für zusätzlichen Komfort beim Bewegen. Der emaillierte Stahlrost ist höhenverstellbar. Inbegriffen: Thermometer im Deckel und regelbare Luftschieber.

Der Woodsville lässt sich auf zwei Arten verwenden. Als gewöhnlicher Holzkohlegrill: Holzkohle im Hauptkessel anzünden und direkt grillen. Als Smoker: die Holzkohle im Seitentopf anzünden, eventuell ergänzt mit Räucherchips. Die Wärme und der Rauch ziehen dann langsam durch den großen Kessel und entweichen an der anderen Seite über die Schornsteinklappe. So garen Sie Gerichte indirekt bei niedriger Temperatur, sodass Fleisch, Fisch und Gemüse das authentische Raucharoma vollständig aufnehmen. Der größere Seitentopf bietet mehr Platz für Holzkohle und Räucherchips, wodurch Sie noch länger bei konstanter Temperatur räuchern können.

Die Temperatur regeln Sie mit den Luftschiebern an der Seite: Je weiter geöffnet, desto mehr Zug und desto höher die Temperatur. Das Thermometer im Deckel zeigt Ihnen jederzeit, welche Temperatur im Kessel herrscht, sodass Sie stets die Kontrolle behalten.

Zünden Sie die Holzkohle im geräumigen Seitentopf an und geben Sie Räucherchips hinzu. Durch die größere Kapazität des Seitentopfs können Sie länger räuchern, ohne nachzufüllen. Die Wärme und der Rauch ziehen durch den großen Kessel und verleihen Ihren Gerichten ein tiefes, authentisches Raucharoma. Kalträuchern ist ebenfalls möglich.

Der herausnehmbare Holzkohlerost und der herausnehmbare Grillrost machen die Reinigung nach Gebrauch einfach. Die hitzebeständige Pulverbeschichtung schützt den Grill bei intensivem Gebrauch.

Der Buckley's Holzkohlegrill Woodsville ist für die Niederlande, Belgien und Deutschland geeignet. Erhältlich bei Van Cranenbroek zusammen mit Räucherchips, Holzkohle und Zubehör. Auf der Suche nach noch mehr Kapazität? Dann sehen Sie sich den Hamilton an, den größten Smoker im Sortiment.

Der Woodsville ist in allem größer: größere Grillfläche, größerer Seitentopf, größere Räder und ein schwereres Untergestell. Beide gehören zur selben schweren Qualitätsklasse mit dickem Blechmaterial, aber der Woodsville hat mehr Kapazität und ist für 4 bis 6 Personen geeignet.

Ja, der Woodsville hat große Räder und Griffe an der Seite, was das Verfahren trotz des Gewichts von 51 kg gut möglich macht.