Pizzaoven gas POG10-DE Buckleys

De Buckley's Pizzaoven gas POG10 voor de Duitse markt is identiek aan de Nederlandse en Belgische versie, maar speciaal uitgerust voor de Duitse markt. Het verschil zit uitsluitend in de injector en de benodigde drukregelaar: de oven werkt op 50 mbar. Zelfde oven, zelfde kwaliteit, zelfde resultaat.

De oven is opgebouwd uit stevig metaal met hittebestendige poedercoating. De brander zit aan de achterkant. Het dubbelwandige deksel houdt de hitte optimaal vast. De elektronische ontsteking werkt met een knop; met de draaiknop stel je het vermogen in. De inklapbare pootjes maken de oven compact voor opslag en transport.

Verwarm de oven een kwartiertje voor tot 350–400°C. Strooi wat bloem op de steen en op je pizzaspatel zodat de pizza niet blijft plakken. Schuif de pizza in de oven. Na 15 tot 30 seconden haal je de pizza eruit, draai je hem een kwartslag met de hand en schuif je hem terug. Dit herhaal je vier keer, zodat de pizza rondom gelijkmatig bruin bakt. Binnen 1 tot 2 minuten is je pizza klaar. Voor een grote groep bak je in 5 tot 10 minuten vier pizza’s achter elkaar. Het grote voordeel ten opzichte van een elektrische oven: je proeft de authentieke steenovensmaak die alleen echt vuur je geeft.

De oven werkt op propaan of butaan en is speciaal uitgerust voor de Duitse markt (50 mbar). De benodigde drukregelaar voor 50 mbar wordt los geleverd en is verkrijgbaar bij Van Cranenbroek.

Laat de oven volledig afkoelen na gebruik. Aan de achterkant bevindt zich een handig stokje waarmee je de oven gemakkelijk schoon kunt maken. Veeg de pizzasteen af met een droge of licht vochtige doek zonder zeep. De metalen behuizing reinig je met een vochtige doek. Klap de poten in voor compacte opslag.

De Buckley's Pizzaoven gas POG10 uitvoering voor de Duitse markt is verkrijgbaar bij Van Cranenbroek. De bijpassende drukregelaar (50 mbar) is apart verkrijgbaar. Wil je de pizza automatisch laten draaien? Bekijk dan de POG20-DE (MBL030-544333).

Het enige verschil is de gasdruk: deze uitvoering werkt op 50 mbar voor de Duitse markt. De NL/BE versie werkt op 30/37 mbar. Oven, prestaties en baktijd zijn identiek.

Na 15 tot 30 seconden haal je de pizza eruit, draai je hem een kwartslag met de hand en schuif je hem terug. Dit herhaal je vier keer.

Nee, propaan of butaan (50 mbar). De juiste drukregelaar voor de Duitse markt is apart verkrijgbaar bij Van Cranenbroek.